La Choricera, obra de CURRO INZA iniciada en 1963 y protegido en el Plan General de Ordenación Urbana de la ciudad, situado estratégicamente en la entrada de la ciudad, funcionará como punto de referencia de este proyecto contribuyendo al desarrollo y conservación del propio inmueble y, al mismo tiempo del desarrollo agro-ecológico, comercial y cultural de la ciudad.

La triangulación del espacio con la estación de AVE de SEGOVIA y el CIDE crean un eje vertebrador, que potenciará el desarrollo turístico y económico de la que es actualmente la tercera ciudad más importante en turismo de fin de semana del territorio nacional.